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Este curso é a continuidade prática do livro Ayurveda e Nutrição Plant-Based.
Um conteúdo completo, em português, para compreender os princípios do Ayurveda e traduzi-los em escolhas alimentares para a vida pessoal e a prática profissional.
São 9 capítulos em aulas gravadas que conduzem você, passo a passo, da teoria à prática.
Para quem sente que a nutrição é muito mais do que nutrientes.
Compreenda e aplique a nutrição de forma mais consciente, individualizada e integrada, unindo Ayurveda, ciência e prática culinária.
Desenvolvido a partir de mais de uma década de prática clínica, ensino e vivência com o Ayurveda.
Todo o conteúdo foi adaptado para a cultura brasileira, respeitando a realidade alimentar, os hábitos e o contexto local.
Aprenda a aplicar uma alimentação terapêutica à base de vegetais, rica em sabor, diversidade, funcionalidade e saber culinário.
Dra. Sonali Shinde
Um formato inédito que integra:
os princípios clássicos do Ayurveda
a nutrição baseada em alimentos naturais, vegetais e integrais
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e as evidências da ciência moderna
Sem perder a essência.
Sem perder a aplicabilidade.
Para quem deseja simplificar a alimentação e voltar a confiar na inteligência do corpo.
E também:
• Estudar Ayurveda com profundidade
• Mais compreensão, menos regras e modismos
• Estruturar o raciocínio alimentar de forma individualizada
• Transformar a própria relação com o corpo e o comer
• Integrar a espiritualidade no dia a dia
• Se conectar com pessoas que compartilham valores semelhantes.
Aplicar na prática clínica
Indicado para estudantes, profissionais e pessoas interessadas em saúde integrativa.
Você será conduzida(o) pela Nutri Marise Berg
por 9 módulos:
Introdução ao Ayurveda
Doṣas
Agni — inteligência digestiva
Āma — biotoxinas
Crononutrição
Āhāra Vidhi — dietética ayurvédica
Guṇas — sattva, rajas e tamas
Grupos alimentares
Alimentação para Vāta, Pitta e Kapha
96 receitas culinárias em vídeo
🍲 Aplicação Prática
Além da teoria, o curso traz a culinária como ferramenta terapêutica.
São 96 receitas em vídeo.
Porque o conhecimento só se torna sabedoria quando é vivido no dia a dia.
Um material essencial para quem estuda ou pratica Ayurveda em língua portuguesa.
✨ Clareza para compreender sem complicar.
🧩 Estrutura para transformar conhecimento em prática diária.
Garantia de 7 dias
Você terá 7 dias corridos para acessar o conteúdo do curso. Se dentro desse período entender que o curso não atende às suas expectativas, poderá solicitar o reembolso integral do valor investido, sem burocracias.
Perguntas frequentes
SOBRE A NUTRI MARISE BERG
Marise Berg é terapeuta nutricional e educadora, especialista na abordagem integrativa entre o Ayurveda e a nutrição funcional.
Autora dos livros O céu da boca e Ayurveda e Nutrição Plant Based, une ciência e espiritualidade em uma abordagem que integra corpo, mente e consciência.
Inspira e apoia milhares de pessoas a cuidarem do corpo e da mente por meio de consultas clínicas, cursos e retiros 🌿