Chá digestivo de cardamomo e louro
Receita tridosha
CHÁ DIGESTIVO DE CARDAMOMO E LOURO
por Marise Berg
Receita tridosha
Uma preparação aromática e digestiva, que pode ser consumida após as refeições, especialmente em momentos de desconforto digestivo ou acidez elevada. A combinação do cardamomo com o louro cria uma bebida suave e muito perfumada.
Ingredientes
1 ½ xícara de água filtrada
3 favas de sementes de cardamomo
2 folhas de louro
Preparo
Abra as favas de cardamomo e separe as sementes da palha da baga.
Ferva as sementes na água filtrada por 3 minutos.
Acrescente as folhas de louro.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por mais 3 minutos.
Beba morno.
Esse chá é um excelente digestivo indicado para ser consumido após a refeição. Ajuda a aliviar acidez elevada.
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