Maçã grelhada com especiarias

MAÇÃ GRELHADA COM ESPECIARIAS
por Marise Berg

Receita tridosha

Uma preparação prática, saborosa e aromática, que pode ser consumida no café da manhã, lanches ou como sobremesa leve, especialmente em dias frios ou quando se deseja preparações mais quentes. A combinação da maçã com as especiarias cria um aroma delicado e muito agradável, além de favorecer a digestibilidade da fruta.

Ingredientes

1 colher de chá de óleo de coco
1 maçã
1 unidade de canela em rama
1 unidade de anis estrelado
2 a 3 unidades de cravo
5 folhas de hortelã

Preparo
Lave e descasque a maçã.

Corte em fatias médias.

Em uma frigideira, aqueça o óleo de coco.

Acrescente as fatias de maçã. Adicione 1 fio de água filtrada, os temperos e tampe a panela.

Deixe refogar por alguns minutos.

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