Alimentação de inverno: o que o frio desperta no corpo e como podemos responder a ele

Com a chegada do inverno, muitas pessoas percebem mudanças no corpo e no comportamento alimentar. A fome pode aumentar, o desejo por alimentos quentes e mais gordurosos se torna mais frequente, enquanto saladas, frutas geladas e bebidas frias perdem parte do apelo.

Além disso, não são raros sintomas como ressecamento da pele e das mucosas, dores articulares, constipação, alterações do sono, cansaço e até mudanças no humor.

Essas transformações não acontecem por acaso. Assim como escolhemos roupas diferentes ao observar o clima pela janela, o organismo também precisa adaptar seu funcionamento às mudanças da estação.

Durante o frio, o corpo gasta mais energia para manter a temperatura interna. Por isso, o aumento do apetite é esperado e, em certa medida, faz parte da resposta natural do organismo. O desafio é perceber essas necessidades e responder a elas de forma consciente, sem permanecer no piloto automático e sem recorrer apenas às soluções mais populares da estação, como excessos de queijos, doces, bebidas alcoólicas ou preparações muito pesadas.

A Imersão de Inverno nasce justamente desse convite à observação.

Em um encontro online e ao vivo, vamos compreender o que acontece com o corpo durante os meses mais frios e explorar formas criativas, práticas e saborosas de adaptar a alimentação à estação. Conversaremos sobre digestão, fome, escolhas alimentares, hábitos de inverno e estratégias que ajudam a promover mais conforto, vitalidade e bem-estar nesse período do ano.

Mais do que seguir uma dieta, a proposta é desenvolver a capacidade de escutar os sinais do próprio corpo e utilizar a alimentação como uma ferramenta de cuidado alinhada ao clima, à rotina e às necessidades de cada pessoa.

🍲 Imersão de Inverno ❄️

📅 Data: 26 de julho de 2026 (sábado)

⏰ Horário: 9h às 12h

💻 Formato: Online e ao vivo pelo Zoom

🎥 Gravação disponível por 1 ano para pa

rticipantes inscritas(os)

Visite o site do evento